Tatlandırıcı Alüloz Giriş
Tatlandırıcı AlülozD-fruktozun C-3 epimeridir. Doğada ağırlıklı olarak buğday, sıçandikeni bitkileri, pancar pekmezi, şeker kamışı pekmezi gibi maddelerde bulunur. Ayrıca fruktoz ısıtıldığında enzimatik olmayan izomerizasyon yoluyla D-psikoz üretilebilmektedir. Bu nedenle bazı şekerli ve ısıl işlem görmüş gıdalar da bunu içerir.
Örnekler arasında fırınlanmış ürünler, soslar, buharda pişirilmiş kahve ve uzun süreli yüksek sıcaklıkta işleme tabi tutulan meyve suları yer alır.alüloz toz tatlandırıcıDüşük kalorili ve yüksek tatlılığa sahip olan bu ürün, tatlılık seviyelerinden ödün vermeden yemeğin dokusunu, lezzetini ve genel tadını artırır. Ayrıca, genel enerji alımını azaltmak için etkili bir araç olarak hizmet eder ve kan şekerinin düzenlenmesi, yağın azaltılması, kilo kaybı ve tip 2 diyabetin ve bununla ilişkili komplikasyonların önlenmesi ve tedavisi dahil olmak üzere fizyolojik faydalar sunar.
Şartname
Dış görünüş |
Beyaz ila neredeyse beyaz kristal toz |
Alüloz içeriği |
%98,5'ten büyük veya eşit |
Nem |
%1'den az veya ona eşit |
PH |
3-7 |
Kül |
0,5(g/100g)'den küçük veya ona eşit |
Arsenik (As) |
0,5(mg/kg)'dan küçük veya ona eşit |
Kurşun(Pb) |
1'den küçük veya ona eşit.0(mg/kg) |
Toplam Plaka Sayısı(CFU/g) |
<1000 |
Toplam Koliformlar (MPN/100g) |
30'dan küçük veya ona eşit |
Kalıp(CFU/g) |
25'ten küçük veya ona eşit |
Maya(CFU/g) |
25'ten küçük veya ona eşit |
Patojen (Salmonella, Shigella, E.coli, stafilokok) |
Olumsuz |
Yeni tatlandırıcı türleriyle ilgileniyor musunuz? Lütfen bu web sitesi aracılığıyla doğrudan profesyonel üreticiyle iletişime geçin veyamedical@ysgcn.comDaha fazla hizmet ve ücretsiz numune için!
karakteristik
Tatlılığı, eşdeğer miktardaki sakkarozun %70'sine eşdeğerdir. Ancak sükrozun kalorisinin yalnızca %0,3'ü. Aynı zamanda sakkarozla benzer tat ve hacim özelliklerine sahiptir. Alüloz, glikozdan farklı olarak metabolizmaya pek uğramaz ve bağırsak yoluyla insan vücudunda emildikten sonra enerji üretmez. Ve nadiren fermente edilir ve bağırsak mikroorganizmaları tarafından kullanılır. Bu özelliği aynı zamanda alternatif bir tatlandırıcı olarak da en belirgin avantajıdır.
Sağlık fonksiyonu
Tatlandırıcı Alüloz-glukozidazı inhibe ederek glukoz emilimini azaltabilir. Kan şekeri konsantrasyonunun artışını kontrol etmek ve yemeklerden sonra kan şekeri seviyesini düşürmek için.
Pankreastaki B adacığı hücrelerini koruyarak insülin direncini artırabilir, insülin duyarlılığını iyileştirebilir ve B adacığı fonksiyonunu iyileştirebilir. Tip II diyabeti ve komplikasyonlarını etkili bir şekilde önlemek ve iyileştirmek için.
Yağ sentezinin aktivitesini inhibe ederek ve yağ ayrışma hızını arttırarak hayvanlarda lipid metabolizmasını kontrol edebilir ve abdominal yağ birikimini azaltabilir. Kiloyu etkili bir şekilde kontrol etmek ve obeziteyi tedavi etmek için.
toz tatlandırıcı alülozreaktif oksijen türlerini (ROS) temizleme konusunda güçlü bir yeteneğe sahiptir ve nöroprotektif bir ajan gibi davranma potansiyeline sahiptir.
Alüloz toz tatlandırıcı Gıda alanındaki uygulamalar
1. Hammadde şurubu (toz)
YapmakTatlandırıcı Alülozbelirli bir orana göre hammadde şurubuna (toz) dönüştürülür. Avrupa, Amerika Birleşik Devletleri, Japonya ve Güney Kore'deki tüketiciler tarafından tercih edilmektedir.
2. Genel yiyecek ve içecekler
Düşük kalorili ve yüksek tatlılığa sahip yeni bir tatlandırıcı olarak geleneksel tatlandırıcıların yerini alabilir. içeceklerde, fırınlamada,
Şeker, süt ürünleri ve dondurulmuş gıdalar gibi bazı geleneksel gıda alanları, gıda işletmesi personeli ve tüketiciler tarafından giderek daha fazla ilgi ve popülerlik kazanmaktadır. Coca-Cola ve Wrigley gibi şirketlerde spesifik pratik uygulamalara sahiptir.
3. Fonksiyonel gıda
alüloz toz tatlandırıcıdiyabetli kişilerin güvenle yiyebileceği fonksiyonel bir tatlandırıcı bileşimi üretmek için kullanılabilir. Yüksek performanslı sporcular için protein takviyeleri üretmek için de kullanılabilir.
★GMP-Standart Atölyesi:
● Fabrika 26,000 metrekareyi kapsıyor.
● GMP Standartlarına Uygun 4 Adet Paslanmaz Çelik Üretim Hattı.
● 7 Konsantrasyon Tesisi.
● 36 Paslanmaz Çelik Kromatografik Ayırma Kolonu.
● Püskürtme ve Kurutma Sistemi.
● Rafine etme, Kurutma ve Paketleme atölyesi.
● Yüksek Sıcaklıkta Sterilizasyon Deposu.
Popüler Etiketler: tatlandırıcı alüloz,alüloz toz tatlandırıcı,toz tatlandırıcı alüloz, Çin, tedarikçiler, üreticiler, fabrika, toptan satış, fiyat teklifi, düşük fiyat, stokta, indirim satın al, ücretsiz numune, Çin malı